dégustation des mets

Les ateliers insolites de Tour Campanets

Atelier, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 04/04/2026 au 25/04/2026

Le temps d'un atelier, venez découvrir en toute convivialité l'univers de la dégustation en compagnie de notre sommelière. Venez partager et échanger vos impressions et ressentis. Des explications en fonction du thème de la séance vous seront fournis pour approfondir vos connaissances. A l'issue de cette séance, une petite collation vous sera proposée pour prolonger ce moment de découverte. Bonne humeur, convivialité et partage seront au programme ! Ouvert à tout le monde à partir de 18 ans. Notre programme "Ateliers Accords mets-vins" pour Avril 2026 : - Samedi 04/04/2026 : Atelier gourmand "Fête de Pâques" - Samedi 11/04/2026 : Atelier de dégustation sensorielle... de l'importance des sens - Samedi 18/04/2026 : Atelier Spécial Rosé - Nouveau millésime 2025 - Samedi 25/04/2026 : Atelier accord mets-vins "Légumes et fruits de saison"

Dégustation Fromages & Vins dans une taverne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 02/04/2026 au 19/12/2026

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre historique de Rouen. Accompagné d'un fromager passionné, découvrez les meilleurs fromages de Normandie et d'ailleurs. A chaque fromage une anecdote historique et un accord gustatif pour éveiller vos papilles ! Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer. Une pièce du restaurant, et une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble. 5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux à vos fromages. Vins, bières, Jus, eau Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de dégustations. Durée : 1h30 Soirée[...]

Portes ouvertes le week-end de Pâques au Domaine Lelais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Loir en Vallée 72340

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

Profitez des 3 jours du week-end de Pâques pour venir découvrir nos vins et notre domaine. Au programme des 3 jours, samedi, dimanche et lundi : -Visite du domaine -Visite des caves troglodytes -Visite du chai -dégustation des vins AOC Jasnières et Coteaux du Loir -accords mets et vins (charcuterie, fromage)

Marché Gourmand au Domaine des Galuches

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché, Visites et circuits

Chinon - 37

Du 04/04/2026 à 14:00 au 05/04/2026 à 19:00

Marché Gourmand au domaine des Galuches Dégustation et restauration sur place. Vous retrouverez les vins de diverses appellations et les mets locaux. Tous issus de producteurs soucieux de la meilleure qualité. Alors faites votre marché, et restez un peu flâner car cette année, on ne se prive[...]

Atelier de Pâques chez Grenelle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saumur 49400

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

Au programme : Une visite guidée de 30 minutes dans les caves, où les secrets de la méthode traditionnelle vous sont dévoilés. Découvrez un lieu chargé d’histoire, abritant entre 3 et 4 millions de bouteilles en vieillissement. Plongez dans l’univers de la dernière maison indépendante et familiale, fière de perpétuer son savoir-faire. La visite se poursuit par une dégustation des vins effervescents de la Maison, accompagnée de 4 trompe-l’œil gourmands en accord mets et vins signés par la Maison Gourmaia. Une alliance parfaite entre plaisir des sens, gourmandise et partage, pour célébrer Pâques dans une ambiance conviviale et authentique ! PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 4 au lundi 6 avril 2026. Ateliers à 14h30 et 17h.

Ateliers oenologiques à La Cave Rambault

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montrevault-sur-Èvre 49110

Du 02/04/2026 au 08/10/2026

La Cave Rambault à Saint-Pierre-Montlimart, vous propose différents ateliers (sur inscription obligatoire) tout au long de l'année : - LA BIEROLOGIE, UNE PASSION NOUVELLE Des Blanches aux Stoutsen passant par les Triples et IPA, découvrez les secrets de fabrication d'une bière, à travers les houblons, et le travail de l'Homme. Dates : le 15 janvier ou le 21 mai 2026 à 19h30 Tarif : 35€ / personne - ACCORDS VINS ET FROMAGES Venez découvrir les accords parfaits pour partager un bon moment de convivialité autour du fromage. Des vins, mais pas que... De la bière, des spiritueux et des apéritifs ! Dates : le 5 février ou le 4 juin à 19h30 Tarif : 42€ / personne - A LA DECOUVERTE DES RHUMS ET WHISKIES De la fabrication à la dégustation, 4 Whiskies 4 Rhums afin de comprendre l'importance du climat et de leur élaboration. Dates : le 19 mars ou le 10 septembre à 19h30 Tarif : 38€ / personne - ACCORDS METS ET VINS Toujours difficile de savoir quel vin va avec quel plat, cette séance est là pour ça ! Un repas complet avec 2 accords à chaque fois, l'un traditionnel, l'autre dans l'originalité. Dates : le 2 avril ou le 8 octobre à 19h30 Tarif : 50€ / personne

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 04/04/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 04/04/2026 au 02/01/2027

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Dégustation en accords mets et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chenonceaux 37150

Du 10/04/2026 au 24/04/2026

Dégustation en accords mets et vins, réservation en ligne.

Soirée dégustation : Rhums arrangés ti ced'

Vie locale

Sennecey-le-Grand 71240

Le 09/04/2026

6 rhums arrangés en accord avec leurs mets Réservation obligatoire

Soirée dégustation : Rhums arrangés ti ced'

Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 09/04/2026

6 rhums arrangés en accord avec leurs mets Réservation obligatoire

Accords vins & chocolats au Petit Bondieu

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Restigné 37140

Du 07/04/2026 au 30/04/2026

À l’occasion de Pâques, nous vous proposons un atelier dégustation accords chocolats et vins : une immersion gourmande pour comprendre pourquoi et comment le vin peut sublimer le chocolat. Au programme : - 4 accords vins & chocolats soigneusement sélectionnés - Découverte des arômes et initiation à la dégustation - Visite guidée du chai - Dégustation complémentaire de notre gamme de vins de Bourgueil et Chinon - Explications sur l’art des accords mets & vins

Journée Portes Ouvertes au Vignoble Réthoré Davy

Vin - Oenologie, Concert, Portes ouvertes

Montrevault-sur-Èvre 49110

Le 11/04/2026

Le Vignoble Réthoré Davy vous donne rendez-vous le samedi 11 avril, de 10h à 19h, à Saint-Rémy-en-Mauges, pour une journée festive au domaine. Venez déguster leur gamme de vins de cépages, désormais certifiée BIO. DEGUSTATION/VENTE : toute la journée 13h00 : L'UNIVERS A COCKTAILS - cocktails vin, huitres, maki 17h00 : L'INSTANT APÉRO - accords mets et vins, concert avec le groupe "YouKoolGang"

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 20/04/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Le 20 avril, place à une soirée accord mets & vins avec Maitre Chocolatier Programme et détails à venir.. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse Le 20 avril, profitez d’un accord mets & vins avec Maitre Chocolatiers. Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

Dégustation de vieux millésimes de Bonnezeaux au Domaine des Petits Quarts

Repas - Dégustation

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 11/04/2026 au 13/06/2026

Ce vin liquoreux, emblème de l’Anjou, vous dévoilera toute sa richesse aromatique à travers le temps. Une sélection d’accords mets & vins spécialement imaginés pour révéler ses plus belles nuances vous sera proposé en accompagnement. Au programme : - Une découverte sensorielle du Bonnezeaux, son cépage, son terroir, son histoire. Vous aurez le privilège de déguster plusieurs millésimes de Bonnezeaux (six vins au total) allant de 1950 à aujourd’hui. - Des accords gourmands : fromages affinés, mets sucrés et salés, - Des anecdotes, des conseils, et surtout, des moments de partage autour d’un vin d’exception Que vous soyez amateur curieux ou fin connaisseur, cette dégustation est une invitation à la gourmandise, à la rencontre, et à la redécouverte de ce joyau de la Vallée du Layon. Rejoignez-nous et laissez-vous enchanter par la douceur et l’élégance du Bonnezeaux.

L'après-midi en folie - Haliotika

Repas - Dégustation

Guilvinec 29730

Du 06/04/2026 au 31/08/2026

Alliez éveil des sens et découverte du monde de la pêche en nous rejoignant le temps d'un bel après-midi avant le spectacle de l'arrivée des bateaux ! 14h : Visite guidée du centre de découverte avec notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" 15h : Dégustation de langoustines 16h : Visite guidée de la criée côtière afin d'assister à la vente du poisson et des crustacés fraichement débarqués Je pense à ma petite laine : 6°C à la criée ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.

SOIRÉE OENOLOGIQUE AU DOMAINE CAZES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rivesaltes 66600

Le 16/04/2026

Chaque mois, nous vous proposons une immersion au Domaine Cazes pour une soirée « initiation à la dégustation » suivie d’un dîner à La Table d'Aimé, en accords mets et vins.

Soirée Ciné-Conférence "Mexique : des mayas aux grands espaces"

Fête, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 18/04/2026

Soirée Ciné-Conférence "Mexique : des mayas aux grands espaces" par Alain Poujade avec dégustation de mets mexicains - Salle d'animation - 10 € (gratuit - 10 ans)

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

Dégustation vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 24/04/2026

L'Art des Accords : Vins d'Alsace & Fromages de Terroir Plongez au cœur du vignoble alsacien lors d'une dégustation privilégiée. Notre équipe a sélectionné pour vous 5 cuvées d'exception (Vins et Crémants) afin de vous dévoiler les secrets de leurs terroirs et la finesse de leurs arômes. Pour sublimer cette expérience, chaque verre sera accompagné d'un fromage local de caractère. Une alliance savoureuse et surprenante qui vous donnera toutes les clés pour réussir vos futurs accords mets-vins. Langue : Séance animée exclusivement en français. NB : Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de la séance.

Dégustation vins & fromages

Barr 67140

Le 24/04/2026

L'Art des Accords : Vins d'Alsace & Fromages de Terroir Plongez au cœur du vignoble alsacien lors d'une dégustation privilégiée. Notre équipe a sélectionné pour vous 5 cuvées d'exception (Vins et Crémants) afin de vous dévoiler les secrets de leurs terroirs et la finesse de leurs arômes. Pour sublimer cette expérience, chaque verre sera accompagné d'un fromage local de caractère. Une alliance savoureuse et surprenante qui vous donnera toutes les clés pour réussir vos futurs accords mets-vins. Langue : Séance animée exclusivement en français. NB : Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de la séance.

Stage "De l'usage des plantes - Sauvages et savoureuses"

Vie locale

Quarré-les-Tombes 89630

Le 19/04/2026

1 journée où l’on apprend à reconnaître des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler. > Identification de plantes en chemin et dans le jardin, > Cueillettes > Dégustation d’un bon repas "sauvage" et de qualité préparé en amont par Marie et Anaïs > Confection d’un mets sucré ou salé à remporter chez soi > Récapitulatif ludique des plantes vues en journée De 9h30 à 17h 100€ par personne

Stage "De l'usage des plantes - Sauvages et savoureuses"

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Quarré-les-Tombes 89630

Le 19/04/2026

1 journée où l’on apprend à reconnaître des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler. > Identification de plantes en chemin et dans le jardin, > Cueillettes > Dégustation d’un bon repas "sauvage" et de qualité préparé en amont par Marie et Anaïs > Confection d’un mets sucré ou salé à remporter chez soi > Récapitulatif ludique des plantes vues en journée De 9h30 à 17h 100€ par personne

Déjeuner-croisière vers Duclair

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Le 19/04/2026

Découvrez l’aval de la Seine au-delà de La Bouille lors d’une croisière inédite d’environ 6 heures à bord de l’Escapade. Laissez-vous séduire par le patrimoine naturel et industriel qui jalonne la Seine entre Rouen et Duclair, et profitez d’une expérience complète mêlant détente, gastronomie et découverte. Points clés : Une balade fluviale offrant un point de vue unique sur les rives de la Seine Un déjeuner gourmand à bord, avec dégustation de mets fins au fil de l’eau La découverte des villes et monuments emblématiques bordant le fleuve Une ambiance musicale live, avec des notes de jazz et de variétés pour sublimer votre expérience Dimanche 19 Avril 2026 : croisière exceptionnelle Rouen – Duclair – Rouen Embarquement : 12h15 - Départ : 12h30 Retour : aux alentours de 18h30 (l’heure d’arrivée pouvant varier légèrement selon les marées). Ne manquez pas cette expérience unique au fil de la Seine, entre gastronomie et paysages normands ! Pour toutes intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous contacter. 2 placements au choix : Placement central : au centre du bateau Vue privilégiée : au plus des fenêtres 3 Formules boissons au choix (inclus uniquement durant le[...]

Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier, Atelier

Baleyssagues 47120

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

Week-end autour de la balade, saveurs, vins naturels et cocktails nature. Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.

Séjour découverte et cuisine des plantes sauvages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Baleyssagues 47120

Du 18/04/2026 au 19/04/2026

Week-end autour de la balade, saveurs, vins naturels et cocktails nature. Atelier cueillette, cuisine et dégustation autour des plantes comestibles. Un apéritif créatif préparé ensemble à partir de la récolte. Des accords mets, vins et boissons naturels pour sublimer les saveurs.

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

Dîner pour donner

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 23/04/2026

Offrez-vous une expérience gastronomique unique : un menu en 6 plats avec accords mets et vins, imaginé et réalisé par les apprentis du CFA du Grand Bergeracois. La dégustation sera sublimée par une sélection de vins proposée par les Vigneronnes de SO Femme & Vin.

Dîner pour donner

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Le 23/04/2026

Offrez-vous une expérience gastronomique unique : un menu en 6 plats avec accords mets et vins, imaginé et réalisé par les apprentis du CFA du Grand Bergeracois. La dégustation sera sublimée par une sélection de vins proposée par les Vigneronnes de SO Femme & Vin.

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Atelier, Vie locale, Manifestation culturelle, Atelier

LENS, 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

Les RDV de l'Académie - Académie des Biérologues amateurs

Repas - Dégustation

Lens 62300

Le 02/05/2026

Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique. Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat. Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.

Les Rendez-vous du Domaine des Petits Quarts : Week-end Portes Ouvertes

Portes ouvertes

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 24/04/2026 au 26/04/2026

Nouveauté cette année : nous démarrons dès le vendredi à 17h30 ! Un format afterwork au caveau pour lancer les festivités autour d’une dégustation commentée et de planches apéritives en accords Mets & Vins. Au programme du week-end : Découvrez nos nouveautés : • Notre jus de raisin pétillant « Bulle de RaisØn » • Anjou Blanc Printemps 2024 • Anjou Blanc Mea Culpa 2024 – Médaillé d’Or au Concours Général Agricole de Paris • Coteaux du Layon 2024 – Coup de cœur du Guide Hachette des Vins Et en avant-première, les prémices de notre Trilogie des Terroirs : Burnizellus Schiste Pourpre & Phtanites ?? Restauration sur place : Samedi & Dimanche Nous serons ravis de partager ce moment avec vous, en famille ou entre amis !

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 02/05/2026 au 05/12/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

ATELIERS PLANTES SAUVAGES, OLÉICULTURE ET ACCORD METS ET VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Sérignan 34410

Du 21/03/2026 au 19/04/2026

Le Domaine Lupia, producteur d’huile d’olive, d’olives et de vin, vous ouvre ses portes pour une matinée pédagogique et gourmande. Initiez-vous aux secrets des plantes sauvages comestibles qui poussent au cœur des oliveraies et le long des sentiers du domaine. Nous les observerons, sentirons, goûterons et cueillerons avant de les transformer en subtiles bouchées apéritives lors d’un atelier de cuisine sauvage. La matinée se conclura par une dégustation conviviale de vos préparations et des produits du Domaine, en accord avec les vins de la propriété.

Dégustation en Accords Mets et Vins au Domaine des Petits Quarts

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 16/05/2026 au 27/06/2026

Chacun de ces vins, avec son identité propre, sera mis en valeur par des accords mets & vins soigneusement choisis pour révéler toute leur finesse, leur fraîcheur ou leur douceur. Au programme : - Une visite immersive du domaine et de notre vignoble avec la présentation de notre cépage roi : le Chenin et de sa palette aromatique - Crémant de Loire et bouchées apéritives pour une mise en bouche pétillante - Anjou blanc sec et accords subtils aux notes salines et florales - Coteaux du Layon et Bonnezeaux magnifiés par des mets sucrés, salés et épicés Que vous soyez amateur curieux ou passionné de vins et gastronomie, cette dégustation est une invitation à la découverte, à la convivialité, et à l’amour des belles bouteilles. Rejoignez-nous et laissez-vous guider par les saveurs des vins du domaine en accords parfaits.

Centre Culturel Simone Veil : Atelier Œnologie

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Montbéliard 25200

Du 16/04/2026 au 19/06/2026

Découvrez un atelier oenologie avec le Centre Culturel de Simone Veil à Montbéliard. A chaque session, vous aurez l'opportunité de déguster différentes cuvées soigneusement sélectionnées tout en apprenant les codes de la dégustation, les secrets d'élaboration ou encore les différents accords mets et vins possibles. Que vous soyez novice ou amateur, les ateliers sont conçus pour éveiller vos sens et approfondir vos connaissances en vin. Thème de l’atelier : les vins de la Vallée du Rhône. A partir de 18 ans. Découvrez l'ensemble de la programmation du Centre Culturel de Simone Veil ci-dessous. Inscription : Info Jeunes Montbéliard

Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Autun 71400

Le 15/05/2026

Si singuliers et si méconnus, les vins de Xérès offrent une diversité incroyable. Parfois déroutant seuls, ils offrent des accords mets-vins magistraux. Fino, Amontillado Oloroso… des styles variés qui vous feront découvrir un patrimoine vivant, vibrant et envoûtant. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

Dégustation thématique - Xérès, les secrets de l'Andalousie

Vie locale

Autun 71400

Le 15/05/2026

Si singuliers et si méconnus, les vins de Xérès offrent une diversité incroyable. Parfois déroutant seuls, ils offrent des accords mets-vins magistraux. Fino, Amontillado Oloroso… des styles variés qui vous feront découvrir un patrimoine vivant, vibrant et envoûtant. Nombre de vins : 6 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

Brunch dans les vignes

Vin - Oenologie

Épernay 51200

Le 17/05/2026

Offrez-vous un moment hors du temps avec notre brunch gourmand dans les vignes de Champagne, une expérience immersive mêlant gastronomie, dégustation de champagne et art de vivre champenois. Installés au cœur du vignoble, profitez d’une ambiance conviviale, authentique et élégante. Dès votre arrivée, profitez du transport en véhicule de collection, d'un accueil chaleureux et d'une immersion totale dans l’univers du champagne. Ici, on prend le temps de savourer, de partager et de profiter pleinement de l’instant. Savourez un brunch généreux et raffiné, composé de douceurs sucrées et de mets salés soigneusement sélectionnés, à déguster au milieu des vignes chez un vigneron familial. Une parenthèse gourmande pensée pour ravir tous les palais, dans un cadre naturel d’exception. Pour accompagner ce brunch, appréciez la dégustation de 3 verres de champagne, pour découvrir toute la finesse et la diversité du terroir de la région. Des boissons soft sont également incluses pour une expérience accessible à tous. Plongez dans une atmosphère joyeuse et détendue grâce à des jeux en bois vintages, des ateliers sur les arômes du champagne et la présence d’un saxophoniste, qui accompagne[...]

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 10/05/2026

Au cœur de la nature préservée des tours de Merle, partez sur les traces des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées. Guidés par un intervenant passionné, apprenez à les reconnaitre, les cueillir en toute sécurité et à les utiliser en cuisine au gré de vos envies et des saisons. Entre anecdotes fascinantes et secrets médiévaux, laissez-vous surprendre par la richesse de ce patrimoine végétal avant de savourer une dégustation de délicieux mets préparés avec des plantes sauvages. une expérience sensorielle et gourmande à ne pas manquer !A partir de 10 ans, compris dans le prix d'entrée, sur réservation, durée 3 heures

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Balades

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 10/05/2026

Au cœur de la nature préservée des tours de Merle, partez sur les traces des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées. Guidés par un intervenant passionné, apprenez à les reconnaitre, les cueillir en toute sécurité et à les utiliser en cuisine au gré de vos envies et des saisons. Entre anecdotes fascinantes et secrets médiévaux, laissez-vous surprendre par la richesse de ce patrimoine végétal avant de savourer une dégustation de délicieux mets préparés avec des plantes sauvages. une expérience sensorielle et gourmande à ne pas manquer ! A partir de 10 ans, compris dans le prix d'entrée, sur réservation, durée 3 heures

"AUX GRÉS DE MONTPELLIER" BALADE GASTRONOMIQUE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Georges-d'Orques 34680

Le 10/05/2026

la « Balade gastronomique Aux Grés de Montpellier » revient le dimanche 10 mai 2026. Une balade unique qui conjugue le vin, la gastronomie et la découverte du patrimoine de Montpellier au travers d’une parenthèse gourmande au cœur du terroir des Grés de Montpellier. Nouveauté 2026 : la balade sort des sentiers battus et vous entraîne à travers cinq communes du vignoble des Grés de Montpellier, comme un véritable voyage au fil du terroir. Entre vignes et châteaux, cette balade gastronomique unique vous invite à savourer le territoire pas à pas. Au fil des six étapes qui jalonnent ce parcours, c'est un véritable menu gastronomique qui sera décliné autour des appellations Grés de Montpellier et Languedoc avec des accords mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation et le Traiteur Grand et des recettes signées par les Chefs d’Oc, dans une ambiance chaleureuse. Outre les temps de dégustation, vous pourrez échanger avec les vignerons sur leur métier et leur passion avec l’opportunité d’acheter leurs vins en fin de parcours. L'occasion de célébrer le passage en AOC spécifique pour les vignerons des Grés de Montpellier et toute la richesse de ce terroir d’excellence[...]

Printemps à la ferme au Domaine de la Tuque

Fête, Café littéraire, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Biron 24540

Le 10/05/2026

Partez à la découverte du passé viticole de Biron et de son cépage emblématique du sud Dordogne et du nord Lot et Garonne : l’Abouriou. Accord mets et vin. Dégustation gratuite.

Printemps à la ferme au Domaine de la Tuque

Fête, Café littéraire, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Biron 24540

Le 09/05/2026

Partez à la découverte du passé viticole de Biron et de son cépage emblématique du sud Dordogne et du nord Lot et Garonne : l’Abouriou. Accord mets et vin. Dégustation gratuite.

Salon : "Vins de France et saveurs normandes"

Vin - Oenologie, Atelier, Foire - Salon

Touques 14800

Du 30/05/2026 au 31/05/2026

Ce salon, organisé par Il était une Cave, se veut un rendez-vous convivial dédié au goût et au savoir-faire. Il réunit une dizaine de vignerons artisans des différentes régions françaises et de producteurs normands sélectionnés avec passion et exigence par Damien LHerbette. Tous partagent une même passion pour leur terroir, l’authenticité et le respect de l’environnement. Les visiteurs pourront échanger directement avec les producteurs et ainsi découvrir toute la diversité de leur gamme. Le salon est ouvert à tous les publics. Tout au long du week-end, plusieurs ateliers de dégustation viendront rythmer l’événement. Accords chocolat et vin raviront les gourmands. La cuisine Normande sera mise à l’honneur à travers des accords mets et vin. Mais il y aura aussi des mariages originaux entre vins et cuisine Japonaise. Des cocktails créatifs à base de Calvados de la maison Toutain complèteront l’expérience. Un salon chaleureux, pensé pour éveiller la curiosité et le plaisir des sens. SAMEDI Ouverture de 10h à 19h. - De 14h à 16h : atelier dégustation « Accords vins et saveurs normandes » avec la présence d’Eric Provost (Chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal-Deauville)[...]

Nuit des musées au Trésor d'Eauze

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Histoire - Civilisation

Eauze 32800

Du 23/05/2026 à 19:00 au 23/05/2026 à 23:00

A la nuit tombée, le Musée "Le Trésor d'Eauze" prend une toute autre dimension. Profitez de cet éclairage inédit pour découvrir ou "redécouvrir" le Musée du Trésor d’Eauze : Au programme dégustation romaine et jeu : une famille romaine en or. • 20h : dégustation de mets et breuvages romains • 20h30 : Jeu : une famille romaine en or • En continu : "Chasse à l'intrus". Des objets incongrus se sont glissés dans les collections du Musée. Arriverez-vous à débusquer ces imposteurs ? Musée ouvert de 19h à 23h. Gratuit et tout public.

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 18/04/2026 au 07/11/2026

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Pour enfants

La Livinière 34210

Le 20/05/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Le 20 avril, place à une soirée jeux de société et d'extérieur Programme et détails à venir.. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse Le 20 mai, profitez d’une soirée jeux. Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

LE SENTIER GOURMAND DE SAINT- PIERRE DE SERJAC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Puissalicon 34480

Le 16/05/2026

“Le sentier gourmand de Saint-Pierre de Serjac” Pour le week-end de l’Ascension, on vous donne rendez-vous au Château St Pierre de Serjac pour un moment festif, gourmand et résolument local ! Partez à votre rythme (départs tous les quarts d’heure) pour une balade dans les vignes, ponctuée de pauses dégustation et d’accords mets & vins du domaine. Cette année, on met à l’honneur nos producteurs locaux : L’Empreinte Bio pour la charcuterie. Agrosymbiose pour la truite. La Cigalière pour la truffe. Maison Miramond pour les huîtres. Fans du Bocal pour leurs savoureuses verrines. Le Mas Rolland pour le fromage. À chaque stand, une spécialité, un verre du domaine pour l’accompagner, et surtout le plaisir de se retrouver autour de bons produits, dans un cadre qu’on aime. Un joli moment à partager entre amis ou en famille, au cœur des vignes de Serjac.